Vejbred-knækbrød

2 dl tørrede brændenældeblade knuses med 2 teskeer salt og blandes med ½ dl tørrede vejbredfør, 3 spiseskeer tørrede nældefrø, 1 dl havregryn, 2 dl. Hvedemel og 1 teske tørgær i en skål. Bland 1,5 dl vand og ½ dl olie  og tilsæt mel/urteblandingen. Fordel dejen i 2 og rul den ud mellem to stykker […]