Urter

Urter

Søg efter en vild urt i søgefeltet…for hver dag, der går, finder du flere af mine favoriturter, beskrivelser og meget mere.



Husk i oktober: det er nu, du skal sætte din jule-eddike over!

Hvis du som jeg elsker smag og duft af gran op til jul, så skulle du overveje at lave en rigtig jule-eddike. Tag de nye og stadig friske skud fra rødgran eller ædelgran, klip nålene over, så smagen rigtigt kan trække ud – fyld et stort henkogningsglas og hæld hvid eddike over. Så skal du bare vente til December, si nålene fra og du har den skønneste gran-eddike, der giver en fantastisk duft og smag til fx julens agurkesalat og stegte sild.

Vi ses derude!