Nordisk tzatziki
Nordisk tzatziki – med strandarve½ l græsk yoghurt drænes i et par timer. 1-2 fed hvidløg presses og vendes i yoghurten med 1 spiseske honning, salt og peber. Friske, sprøde skud af strandarve/agurkeurt plukkes, skylles, slynges og bladene pilles af stilkene som vendes i yoghurten. Må gerne trække et par timer inden servering.Strandarve smager af […]