April på Château de Haux
April på Château de Haux er fantastisk. Træerne er sprunget ud, roserne er begyndt at blomstre og i det hele taget er her bare dejligt. Det kommer regelmæssigt en byge forbi, men sådan er det jo i foråret – og det er godt for blomster og alle vinstokkene, der også skyder fint. Vi har siddet ude og spist frokost næsten dagligt siden midt i marts og har haft gang i grillen flere gange til aftensmaden. Hverdagen er ved at tage form og vi er ved at have styr på så meget, at vi kan planlægge vores arbejde og tid til fornøjelser.
Ingenting er som man forestiller sig – eller som jeg forestillede mig. Jeg må indse, at vi godt nok arbejder på et vinslot, men det der er meget mere landbrug over Château de Haux, end der er te- og tapasselskaber i salonerne. Det er der faktisk slet ikke noget af. Så i det daglige går vi rundt i arbejdstøj, for jeg har indset, at mine arbejdsopgaver kræver det – man bliver beskidt, når man arbejder i parkerne, rydder op efter gæster og gør klar til at modtage nye. Det kan ikke være anderledes. OG jeg gider ikke brokke mig over at være beskidt hele tiden længere.
MEN man har jo lov at lege, at hverdagen er anderledes, og at man kan slappe af – se vores lille videoklip her : https://drive.google.com/file/d/1UPrH6BEtX5wsvAM8uiHkTjZlS33pYNIC/view?usp=share_link
Så hvad laver vi lige nu, ud over det almindelige vedligehold? Henny/Johan skruer de smukke gammeldags afbrydere og udtag fast inde på slottet – når det regner og sliber og maler porte, når det er tørvejr. Jeg er med Henny/Johans hjælp blevet færdig med bedet foran slottet, så det nu er klar til skærver. Det bliver så fint at få dækket septitankenes låg. Og jeg har fået ansvaret for græsslåning med traktoren, ugeregnskab, blomsterindsamling til udlejede boliger, bestilling af linned, catering til onsdagsfrokosterne og opfyldning af vinreoler og tilsyn med rengøringen i ferieboligerne, så Henny/Johan kan ”bygge”.
Vi har også haft venner på besøg – 1000 🙏🙏🙏 vi saver jer, men ikke Danmark. Jeg savner også bjergene og er begyndt at drømme om en ferie….det bliver der selvfølgelig ikke noget af, men vi forsøger at finde en uge, hvor vi kan tage 3 dage til Nyer.
Den 29. april er det international qigong dag og jeg har været på rådhuset og sat en plakat op med tilbud om at deltage i fejringen på Château de Haux kl. 10:30-11:30 – samme tilbud får gæsterne i ferielejlighederne selvfølgelig også. Jeg er meget spændt på at se, om der kommer nogen. Og så kommer Phillip med Catía på besøg allerede 5/5, det bliver så hyggeligt.
Sjovt nok….bare så I ved det!
Der er ikke skvalderkål på Château de Haux, hvilket jo er en god ting i forhold til bedene i parken. Men jeg savner de skønne blade til urtedellerne og pestoen til kartoffelpizzaen😢😢 MEN jeg savner ikke at fjerne den fra blomsterbedene på Egøjevej.
Kærlig hilsen fra Châteauet
Henny/Johan og Merethe